LINK集です。
わたしたちTbの物件探し、資金調達、営業許可申請、家具や道具の調達、店舗造作工事、食材の調達、模型材料の調達や技術の提供にご協力いただいている業者さんを紹介します。
★まずは箱!Tbを生み出すためにお世話になった業者さんです。(とても親切にしてもらいました。) | |
芦川商事 | 公私共に一番お世話になっている地元の不動産屋さん。川崎信用金庫さんをご紹介いただきました。 |
FEED | 物件探しがうまくいかず暗礁に乗り上げていた時、スマホを購入する待ち時間の間に立ち寄った不動産屋さん。 結果としてここで今の物件に出会い、成約。Tb誕生・・・と相成りました。 |
城和ハウス | Tbの物件を所有しているいわゆる大家さんです。とてもアットホームな雰囲気で暖かく迎えていただきました。 |
★次におカネ!潤沢な資金がない私たちに温かい支援をしてくださった金融機関の皆さんです。 | |
川崎信用金庫 | 芦川商事の社長さんからご紹介いただいた信用金庫。無理な注文にも快く応じてくださいました。 |
信用保証協会 | 融資を受けるにあたっていわゆる連帯保証してくれる機関です。・・・審査厳しかった。担当さん、元気かな? |
★そして免許!営業許可や必要な資格がなければ飲食店開業はかなわない夢です。 | |
保健所 | まずはこのページでお住まいの地域を統括する保健所を探してみてください。 |
食品衛生協会 | これから飲食店開業を目指す方必読。食品衛生責任者の四角に関する情報もこちらで。 |
★物件とお金が確保できたら、必要なものを買い揃えましょう。あ、でも合羽橋ではなにも調達せずに終了です。 | |
テンポスバスターズ | 中古でまかなえるものは中古で。高くてもいい物がほしければ新品で。飲食店用品、何でもそろう専門店です。 |
IKEA | カフェの接客設備はおしゃれなものがいいですよね。そんなときにはここです。包丁なんかもやすくていいものがありました。 |
ストアエキスプレス | 事務用品はここが一番。前の会社でも愛用していた業者さんです。とにかく何でもよくそろいます。 |
★保健所で決められているとおりにお店の内装工事。信頼できる業者さんと出会うことができました。 | |
菊池美研 | 東京の国分寺にある業者さんです。実績と確かなノウハウで担当の方にはいろいろ教えていただきました。 |
★店が出来上がったら、いよいよメニューの試作開始。食材を仕入れているのはこんなところです。 | |
METORO | 会員制、しかも営業許可証を持って入会登録という本当のプロ限定の卸売やさんです。 |
大東京総合卸売りセンター | 武蔵野線、府中本町駅そば。気軽に利用できる市場で当店も愛用しています。 |
ダートコーヒー | 大阪に本社、世田谷に営業所を置くコーヒー専門店。当店店長もサラリーマン時代に愛飲していました。 |
★レンタルレイアウトも忘れてはいけない存在。模型の購入や技術の提供・・・みなさんありがとうございます。 | |
NEKO TRANSPORT MUSEUM | 照明や電子工作に関するノウハウがすばらしく、当店でもたくさん、たくさんわがままを聞いていただきました。 |
レール関係をここで揃えました。最近では数少ないなんでも気軽に相談できる模型屋の親父さんがいる専門店です。1/80スケールをHOとはいわない、という正しい解釈を前面に打ち出しているところに職人気質を感じます。 | |
当店で走行している車両のうち、いわゆる「中古の新車」はここで選んでいるものが多いです。情景用品も豊富です。 | |
ブックオフ | やはり中古の新車を購入するならここ。ものによっては専門店のジャンクコーナー並みの価格で車両を入手できます。 |
金太鉄道 | 同じ府中市内にある貸レイアウトやさんです。大きなコースで思う存分運転を集中してを楽しみたいという方にはお勧めです。ぜひ行って見てください。 |
千石電商 | 当店のジオラマに仕込んである電子部品はほとんどがこちらでの調達品です。そのとき入手できた部品を使って機器をくみ上げることができるくらい豊富な品揃え。そのお陰か、当店の自作機器類は新造単価が安く上がっています。ただ、同じ機器でも部品の仕様どころか回路構成までがまったく違う・・・なんてことがざらにあるんですけどね。苦笑 |